Etude phytochimique et de l'activité hypoglycémiante de Ziziphus mauritiana Lam (Rhamnaceae)

Abstract

Le présent travail a porté sur les études phytochimiques et de l'activité hypoglycémiante de Ziziphus mauritiana Lam (Rhamnaceae). Cette plante est très répandué en Afrique de l'Ouest où les différentes parties de la plante sont utilisées sous forme de décocté, de macéré pour traiter les diarrhées, les maladies vénériennes, les plaies. L'étude phytochimique a montré une forte présence en saponosides, tanins, mucilages, polysaccharides dans les feuilles pouvant expliquer son utilisation traditionnelle dans plusieurs maladies. Dans les écorces de racines, nous avons trouvé beaucoup de stérols et triterpènes, d'oses et holosides, de tanins. La méthanolyse et la chromatographie en phase gazeuse ont montré une diversité et une abondance en sucres des extraits aqueux. En effet, nous avons trouvé de l'arabinose, xylose, mannose, rhamnose, galactose, glucose, acide galacturonique, acide glucuronique dans tous les extrais aqueux sauf le décocté des écorces de racines qui ne contenait que de l'arabinose, rhamnose et glucosc. Les tests biologiques sur des lapins normaux et rendus hyperglycémiques par administration de glucose ont permis de mettre en évidence l'activité hypoglycémiante des extraits aqucux, alennlinnae des fesillas et la dbrnrts des fonrces de racines de 7i-inhue mmuritinma Résunté Le décocté aqueux qui est la forme d'utilisation traditionnelle a donné une activité de 28,74% à la dose de 200mg/kg au temps T30 alors que l'extrait éthanolique a donné une baisse de la glycémie de 51,20% à la dose de 100mg/kg au même temps. Le décocté des écorces de racines a présenté quant à lui une activité de 18,04% à la dose de 200mg/kg au temps T90