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Evaluation de la consommation des bouillons culinaires dans le District de Bamako (cas de Sébénikoro)
(Unuversité des Sciences, des Techniques et des Technologies de Bamako, 2019)
Objectifs : Le but de notre étude était d’évaluer la consommation des bouillons culinaires dans les ménages pour déterminer les risques sanitaires liés à la consommation. Méthode : Nous avons mené une étude descriptive ...