Evaluation de l'efficacité d'une supplémentation en farine fortifiée au cour de l'infection à VIH dans le service des maladies infectieuses et tropicales du CHU du point G

Abstract

Il s'agit d'une étude de type longitudinal qui a concerné 52 sujets malades du SIDA hospitalisés ou suivis dans le service des maladies infectieuses entre décembre 2006 et février 2007. La consommation de la farine fortifiée Misola a eu un effet bénéfique sur le gain de poids, l'amélioration des valeurs de l'IMC et des paramètres biologique. -L'IMC a évolué comme suit : 15,83(J 0) 17,46 (J 15), 19,03 (J 30), 20,84 (J45) 21,82(J 60). P égal 0,0001 -Une augmentation linéaire significative du taux d'hémoglobine passant de 10,79 avant introduction de la farine Misola (J O), à 12,26 à J 30 de consommation et à 13,72 à 60 jours (p égal 0,0001). Une progression importante du taux de plaquette de J o (255388,09) à J30 (28436,38) et J60 (291384,61) p égal 0,0001. Le taux de lymphocyte a varié de 28,08 à J O à 30,99 à J 30 et 32,51 à J 60 (p inférieur à 0,05). Le taux de CD4 a évolué positivement proportionnellement à l'amélioration des valeurs de l'IMC.