| dc.description.abstract | Au Mali, malgré les interventions appropriées en matière de sécurité alimentaire le taux de la
malnutrition reste un problème de santé publique majeur. L’objectif de notre travail était de
faire une étude complémentaire sur la relation entre la sécurité alimentaire et la malnutrition
dans la région de Mopti.
Nous avons réalisé une analyse secondaire de septembre à décembre 2018 des données d’une
enquête dans la région de Mopti en 2017 auprès des enfants âgés de 0 à 23 mois et les femmes
en âge de procréer. La méthodologie de base était le sondage en grappe à deux degrés.
L’analyse des données a été effectuée sur (SPSS) version 21.0. Le test de khi-2 de Pearson et
la régression logistique multiple ont été utilisés.
Le sexe masculin était le plus représenté (51.1%). La tranche d’âgés de 12 – 23 mois était de
37.1%. Celle des mères (21 - 31ans) était de 57,9%. 61.2% des enfants avaient été allaités
exclusivement. Le score de diversité alimentaire était faible (67,4%). 93.3% des enfants avaient
une alimentation de complément. La prévalence de l’émaciation était de 8,4% dont 2,2% pour
la forme sévère. Pour le retard de croissance et l’insuffisance pondérale, les prévalences étaient
identiques avec 15.7% dont 2.8% pour la forme sévère. L’anémie était 74.3% dont 10.7% de
forme sévère. Seulement 7, 1% des mères avaient un déficit énergétique chronique et 26% en
surpoids. Seulement 11,2% des ménages remplissaient WASH.
L’émaciation et le retard de croissance était significativement associé aux caractères
sociodémographiques des enfants (le sexe et l’âge). Le déficit énergétique chronique des
femmes et le score de diversité alimentaire n’avaient pas de relation statistiquement
significative avec les différentes formes de malnutrition.
Malgré que notre étude n’ait pas pu démontrer le lien entre sécurité alimentaire WASH et la
malnutrition, l’amélioration de l’état nutritionnel des enfants nécessite une sécurité alimentaire
adéquate et de bonnes pratiques d'hygiène et d'assainissement. | fr_FR |
